あわび/ Paua (Abalone)

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1. 組長・manbow — April 17, 2008 @11:44:46

NZに亀の子タワシはありますか？アワビの足をゴシゴシ洗うの、タワシが一番便利ですよ。
焚き木の中に殻つきのまま放り込んで、両手で灰を払い払い、熱いのにかぶりつく。
一番美味しい食べ方だと。
調味料は海水。

makiko April 17, 2008 @12:55:21

manbowさん、書き込み、ありがとう。

色々アイデアをいただけることは、とっても嬉しいです。

NZに亀の子タワシはありますか？

亀の子タワシそのものはないけど、次回、こしのつよいブラシで代用してみます。

焚き木の中に殻つきのまま放り込んで、両手で灰を払い払い、熱いのにかぶりつく。

シンプル、かつ豪快(!)ですね。これまた今度、是非、試してみます。

3. teiko — April 18, 2008 @04:38:26

ご無沙汰してます。

NZの生活は楽しそうで美味しそう！！
今度遊びに行ってもいいですか？

makiko April 18, 2008 @06:04:03

teikoさん、お久しぶりです！
書き込み、どうもありがとう。

今度遊びに行ってもいいですか？

もちろん大歓迎！
細かいことは、また、メールで連絡を取り合いましょう。